为普及食品安全知识，引导孩子们树立良好的饮食习惯，守住食品安全底线、保障孩子们饮食营养均衡，7月11日，学前教育学院（音乐学院）红十字会赴海州区新南街道党群服务中心，开展“博爱青春”暑期志愿服务之“大手拉小手，食品安全伴我走”食品安全教育主题活动。
活动伊始，志愿者为孩子们播放了专门设计的食品安全教育专题片，让参加活动的小朋友们直观地学习到如何在夏季食物中毒多发季节重视食品安全、防范食品中毒等知识。接着，志愿者通过图片和视频，从食品安全的含义、危害食品的分类、购买食品应注意哪些问题、在日常生活中应养成哪些饮食卫生习惯、个人怎样预防食物中毒等几方面深入浅出地给孩子们进行了讲解，提醒孩子们要远离“三无”食品，不吃垃圾食品、不洁食品，养成良好的饮食卫生习惯。为检验孩子们对食品安全知识的掌握，志愿者设计了互动环节，以问答的形式活跃了现场气氛，孩子们积极回应、踊跃抢答，在一问一答的互动下加深了对食品安全知识的认识。
在食品安全教育课结束后，志愿者带领小朋友们开启了一场超轻黏土“美食”创作之旅。孩子们用五颜六色的黏土，通过反复的揉、捏、搓、压、切、剪等方式大胆地开始创作各种各样的食物模型，有美丽精致的甜点、色彩鲜艳的水果等。孩子们不仅能够巩固刚刚学到的食品安全知识，还能在动手实践中发挥创意，享受制作的乐趣。
食品问题无小事，保障安全是大事。此次食品安全主题教育活动，不仅培养了孩子们对待食品安全的正确态度，增强了孩子们的食品安全意识，而且引导孩子们积极做食品安全的践行者，推进他们养成健康饮食的习惯。
